Nyderlandų Lankomos Vietos: Edam

Įsikūręs Nyderlandų Šiaurės Olandijos provincijoje, Edamo miestas yra geriausiai žinomas kaip pirminis sūrio pavadinimu ir siūlo daugybę istorinių ir kultūrinių lankytinų vietų, įskaitant savaitinę sūrio rinkos atkūrimą. Edamo vardas kildinamas iš netoliese esančios užtvankos, esančios Ije upės Zuiderzee kanale, kuri buvo pirmoji šios vietovės gyvenvietė 12 amžiaus pradžioje, žinomos kaip Ijedamas.

Istorija

Po 1230 užtvankos statybos miestas pradėjo augti kaip prekybos centras, o ekonominė veikla buvo nukreipta į laivų statybos ir žvejybos sektorius. 1357 mieste miesto teises teises suteikė Olandijos grafas Willemas V, kuris leido pastatyti uostą miestui sujungti su kitomis pagrindinėmis Nyderlandų vietomis. Per visą 16 amžių miesto ekonomika pasitraukė iš laivų statybos ir žvejybos, nes po didelių potvynių 1544 miesto uostas buvo uždarytas. 1526 buvo įsteigta miesto sūrių rinka, kuri per kelis ateinančius šimtmečius tapo pagrindine ekonomine pramone ir paskatino Edamo sūrio stilių. Nuo 14 iki 18 amžiaus Edam sūris buvo populiariausia sūrio rūšis visoje Europoje.

Vietos

Šiandien Edamas yra Nyderlandų Šiaurės Olandijos provincijos miestas ir labiausiai žinomas dėl savo pavadinimų sūrio, pusiau kieto geltonos karvės arba ožkos sūrio, gaminamo suapvalintais cilindrais, gamybos. Miestas yra Edam-Volendam savivaldybės dalis, kurioje gyvena daugiau nei 28,000 gyventojai. Į jį galima pasiekti autobusu ar traukiniu iš Amsterdamo, esančio maždaug per pusvalandį nuo miesto geležinkelio stoties.

Visame mieste siūlomos įvairios istorinės ir kultūrinės lankytinos vietos, įskaitant savaitinę sūrių rinkos atnaujinimą, kuris leidžia turistams vasaros mėnesiais nusipirkti sūrio tradiciniais aukcionų ir pardavėjų metodais. Sūrį į rinką atneša vietiniai ūkininkai ir sveria rinkos reenatoriai, apsirengę laikotarpio drabužiais. Miesto istorinis Sūrio svėrimo namai taip pat yra atviras visuomenei kaip gyvosios istorijos muziejaus patalpa, kurioje eksponuojamas nuolatinis Edamo sūrio gamybos eksponatas.

Miestas Dam aikštė yra jos centrinė miesto aikštės teritorija ir iš pradžių buvo pastatyta 1624 miesto 1544 užtvankos ir užraktų vartų vietoje. Išsaugota nemažai istorinių pastatų aikštėje ir miesto centre, įskaitant 1737 Edamo miesto rotušė pastatas, kuriame demonstruojama Liudviko XIV stiliaus architektūra ir kuris vis dar naudojamas viešiems procesams, pavyzdžiui, santuokos ceremonijoms. Priešais Rotušės pastatą Edamo muziejus yra seniausiame mieste išlikusiame plytų name, kuris buvo pastatytas kažkada aplink 1530. Namas, kuris yra puikus laikotarpiui būdingos olandų architektūros pavyzdys, demonstruoja gilią virtuvę, vedančią prie unikalaus plaukiojančio rūsio, skirto prisitaikyti prie vandens lygio pokyčių, kurį, kaip teigiama, pastatė jūrų kapitonas su nostalgija savo buvusiam. gyvenimas ant vandens. Nuo 1895 šis namas veikė kaip gyvosios istorijos muziejus, kuriame buvo demonstruojama miesto gyvenamoji istorija.

Kiti istoriniai statiniai miesto centre yra: Mikalojaus Šv bažnyčia, kuri buvo pastatyta 15 amžiaus pradžioje ir yra viena iš didžiausių trijų aukštų bažnyčių visoje Europoje. Bažnyčioje yra 18 amžiuje rekonstruotas bokštas, skliautinės medinės lubos ir vitražai, kuriuos padovanojo vietos prekybos gildijos po dviejų gaisrų 17 amžiuje. Istorinis karilionas taip pat yra išlikusi 14-ojo amžiaus Dievo Motinos bažnyčia, kurioje skamba Pieterio van den Gheino sukurti varpai ir grojamos pasirinktos trumpos melodijos kas 15 minutes.

Kiti du kaimai yra Edamo savivaldybės regione, įskaitant: Prekiniai ženklai, tradicinė olandų žvejų bendruomenė, kuri saugo istorinius žvejų namus, pastatytus ant werven kalvos arba ant stulpų viršaus. Kaime, Markerių muziejus demonstruojami 16 a. drabužiai ir namų apyvokos reikmenys, o istorinis salos švyturys yra atviras savarankiškoms kelionėms. Kaimas Volendam siūlo daugybę turistų parduotuvių ir restoranų, taip pat unikalių pramogų, tokių kaip Cigarų juosta, meninė freska, pagaminta iš 11 milijonų cigarų juostų, eksponuojama Volendamo muziejus.

Nakvynė yra prieinama „L'Auberge Damhotel Edam“, kuriame siūlomi prabangūs kambariai ir apartamentai atnaujintoje istorinėje atmosferoje. De Harmonie Edam Viešbutis, įsikūręs palei griovį miesto centre, siūlo penkis viešbučio kambarius virš kavinės, kurioje rengiami savaitiniai šokių vakarai, kortų žaidimų turnyrai ir gyvos muzikos pasirodymai. Kasdien siūlomi savitarnos pusryčiai „Hotel de Fortuna Edam“, kuris siūlo apgyvendinimą penkiuose istoriniuose dvaro pastatuose.

Daugiau lankytinų vietų Nyderlanduose