Juodų Avių Pica Šv. Pauliuje, Minesotoje

„Black Sheep Pizza“ yra amerikietiška picerija ir baras, kurią įkūrė vyro ir žmonos komanda, šefas Jordanas Smithas ir Colleenas Doranas. Šis užeiga garsėja kaip pirmasis Minesotoje deginantis picos restoranas, kuriame populiarėja amerikietiškos gurmaniškos picos, apdovanojamos apdovanojimais trijose vietose, Dvynių miestuose, North Loop, St. Paul ir Eat Street. užsakymai atsiėmimo ir pristatymo. Restoranai taip pat remia vietos lėšų rinkimą ir labdaros organizacijas, dovanodami dovanų korteles ir suktinius.

Anglis deginanti pica

„Black Sheep“ amatininkų picos būna dviejų dydžių: 12 colių ir 16 colių. Šių picų ypatumas yra tas, kad jos yra kepamos anglies krosnyje, kurioje naudojamos švarios degančios antracito anglys. Anglies krosnys buvo originalios picoms kepti naudojamos priemonės JAV, o šį senovinį amatą vis dar galima rasti Bruklino, Naujojo Haveno ir Manheteno vietose.

„Black Sheep“ iš naujo apibrėžė amerikietiškos picos patirtį, tapdamas pirmuoju anglį deginančiu picų restoranu Minesotoje, siekdamas pasiūlyti geriausią amerikietiškos picos patirtį. Šios anglies krosnelės sukuria unikalią ploną plutą, kuri yra traški, tačiau kramtoma ir pakankamai tvirta, kad būtų laikoma vienoje rankoje.

Darbo valandų

„Black Sheep“ Šv. Pauliaus vieta veikia 7 dienomis per savaitę nuo sekmadienio iki ketvirtadienio nuo 11: 00am iki 10: 00pm, o penktadieniais ir šeštadieniais picerija veikia nuo 11: 00am iki 11: 00pm.

meniu

Juodojoje avyje yra salotų ir užkandžių, taip pat patiekalų, pateiktų žemiau esančiuose namuose;

Dvylikos ir šešiolikos colių picos - Jie siūlomi su daugiau nei 20 ingredientais, tokiais kaip karštas saliamis, pepperoni, ožkos sūris, austrių grybai, druskos pavidalo ančiuviai, persų jautiena, rūkyta mocarela ir kt.

Sicilietis - 16 colių kvadratinė pica, pagardinta mozzarella, padažu ir EVOO. Šios ypatingos picos yra kepamos restorano antracito anglies krosnyje pirmiausia ryte, dar prieš tai, kol žarijos visiškai įkaista. Tai užtikrina, kad pradinis picos skonis išliks be papildomų ingredientų ar pakaitų. Sicilietis yra pašildytas ir patiektas pagal užsakymą, todėl jis yra idealus pasirinkimas priimant užsakymus. Sicilietis siūlomas dalimis, dalimis arba ketvirčiais.

Iš grotelių - Cilantro krevečių, jautienos kepsnio sruogos, aštrios ėrienos dešros, aštraus baklažano, mišrių daržovių sruogų, citrinos-čiobrelio vištienos iešmelio ir pankolio dešrelių lėkštės patiekiamos su duona ir marinuotomis daržovėmis. „The Grill“ yra konkrečios vietos meniu, siūlomas tik „North Loop“ ir „Eat Street“ vietose.

Gėrimai - „Black Sheep“ gaivieji gėrimai, alus prie taurės, raudonieji vynai ir baltasis vynas. Gėrimų meniu taip pat siūloma naminė raudona arba naminė balta, patiekiama prie stiklinės ir litro.

„Party Room“

„Black Sheep Pizza“ privačiame valgomajame gali tilpti iki 40 žmonių. Vakarėlių kambaryje nereikia mokėti nuomos mokesčio, tačiau reikalaujama minimalaus maisto ir gėrimų, kuriuos reikia užsisakyti iš „Black Sheep Pizza“ ir baro, užsakymo. Vakarėlių kambario meniu yra panašus į įprastą meniu su galimybe pritaikyti vyno ir desertų sąrašą.

adresas

„Black Sheep Pizza“, 512 N. Robert St., St. Paul, Minesota 55102, Telefonas: 651-227-4337, svetainė

Atgal į: Mineapolio restoranai