„19“ Geriausi Romantiški Restoranai Harleme, Niujorke

Puikus būdas pažinti Harlemą, šiaurinėje Manheteno dalyje esančią kaimynystę, yra maistas. Restoranuose ir baruose patiekiami skanūs amerikietiški sielos maisto produktai, jaukumo virtuvė nuo stalo iki stalo, naujųjų amerikiečių, italų, prancūzų, Azijos, Etiopijos sintezės, Karibų, Meksikos ir veganiški patiekalai. Čia yra geriausi restoranai Harleme, Niujorke.

1. „Grange“ baras ir užeiga

„Grange“ bare ir užeigoje patiekiama šviežiausi, skaniausi, jaukiausi virtuvės patiekalai, gaminami iš vietinių, ekologiškų ir sezoninių ingredientų. Galėsite paragauti neįtikėtinų patiekalų, tokių kaip rauginti trumpų šonkaulių makaronai, „Pan Seared Branzino“ ar ėrienos šlepetės. Pateikite priešpiečius ir išbandykite kiaulienos pilvą (su braškių kiaušiniu ir citrusinių vaisių hollandaise padažu).

Taip pat yra skanių, rankomis pagamintų kokteilių, gaivinančių mikrobangų patiekalų, vyno. Restorano maitintojų pora Rita Royer-Henley ir Roy Henley atidarė „The Grange“ 2013. Jis įsikūręs nuostabaus ir istorinio Vakarų Harlemo Hamiltono aukštumų rajono širdyje.

„1635 Amsterdam Avenue“, Niujorkas, 212-491-1635

Jums taip pat gali patikti: „Taste Harlem“ maisto ir kultūros turai bei „Harlem paveldo turai“.

2. Silvijos

Nebijote sielos maisto, kol jo neparengėte „Soulfood karaliene“ Harlemo ikoniniame restorane „Sylvia“. Pasinerkite į tokius neįtikėtinus patiekalus kaip troškinta vištiena ir koldūnai, „Sylvia's Down Home“ kepta vištiena, ant grotelių kepta Atlanto kepsnių lašiša ar pasaulyje garsioji Sylvia, pasakojama apie BBQ šonkaulius.

Arba užsukite į sekmadienio Evangelijos pusryčius ir išbandykite karštus pyragus. Sylvia Pressley Woods atidarė restoraną 1962 ir daugelį metų valdė jį kartu su savo velioniu vyru Herbertu. Daugybė įžymybių, „Sylvia's“ įsikūrusi Harlemo centre, netoli Marcuso Garvey parko.

„328 Malcom X Boulevard“, NY, 212-996-0660

3. Vinateria

Įsikūręs istoriniame Harlemo ruože, „Vinateria“ yra aukšto lygio restoranas su jaukiu vibe, kurį sukuria raminantys šiferio tonai su tamsesniais kraštais, didelė lentos siena su kasdieniais ypatumais ir eilės mažyčių restoranėlių. Taip pat ant šaligatvio yra erdvi lauko erdvė, užpildyta pagal pajėgumą šiltais vakarais stebint praeivius, taip smagu mėgaujantis kokteiliu po darbo su draugais. Virtuvė yra italų ir ispanų įkvėpta, o vyriausioji virėja Carmen Gonzales sukūrė savo interpretaciją. Žmonės vis grįžta dėl „Provolone“ įdaryti kotletai, patiekiami su „Manchego polenta“, arba ant jos keptos aštuonkojai su traškiomis bulvėmis. Svečiai gali mėgautis stebėdami savo patiekalų ruošimą pusiau atviroje virtuvėje. „Vinateria“ siūlo platų vyno asortimentą ir gausų įvairių įdomių kokteilių, pagamintų iš naminių sirupų, šviežių produktų ir žolelių, užaugintų ant restorano palangių, asortimentą.

„2211“, Frederiko Douglasso bulvaras, Harlemas, Niujorkas, „10026“, Telefonas: 212-662-8462

4. Cecilis

„Cecil“ patiekiama novatoriška, apdovanojimus pelniusi Afrikos-Azijos ir Amerikos sintezės virtuvė. Paragaukite nuostabių, drąsiai pagardintų patiekalų, pavyzdžiui, „Braised Goat“ koldūnai, „Tamarind“ glazūruota aštuonkojis ir „Moqueca“ (Brazilijos žuvies troškinys). Taip pat siūlomi amatininkų kokteiliai, gaivus alus ir viliojantis vyno sąrašas. Niujorko verslininkas Richardas Parsonsas ir restorano atstovas Aleksandras Smallsas įkūrė „The Cecil“ 2013.

Jie įvedė vykdomąjį šefą Josephą „JJ“ Johnsoną, kad jis būtų kulinarinės kūrybos šefas. Aplankykite „Cecil“ garsaus „Cecil“ viešbučio viduje, esančiame tarp Morningside parko ir Marcus Garvey parko.

210 West 118th Street, Niujorkas, 212-866-1262

5. „Boulevard“ restoranėlis

Jei jus domina koks nors ne šio pasaulio, pietų įkvėptas, amerikiečių sielos maistas, jūs norite pamatyti Harlem's Boulevard restoranėlį. Paragaukite neįtikėtino jaukumo patiekalų, tokių kaip „Cajun T-Bone Steak“, „Catfish Po'Boy“ ar „Barbeque Babyback Ribs“. Arba užeikite priešpiečiams ir išbandykite kepta vištienos ir sausainių krepšelį! Taip pat yra kokteilių, spirito, alaus ir vyno.

Atidaręs „Boulevard Bistro“ 2014, jo savininkas ir vykdomasis šefas Carlosas Swepsonas įnešė į savo virtuvę savo aistrą geram maistui ir Misisipės šaknis. Jis įsikūręs istorinio „Brownstone“ pastato viduje, vos už kelių metrų nuo Marcus Garvey parko.

„239 Lenox Avenue“, Niujorkas, 212-678-6200

6. „Minton's Playhouse“

Legendinis „Minton's Playhouse“ yra turtingas istorija, klasikinis „Harlem“ naktinis klubas, kuriame patiekiama padidinta pietų virtuvė ir naktimis siūlomos gyvos pramogos. Pasinerkite į neįtikėtinus patiekalus, pavyzdžiui, rūkyto kiaulienos gabalėlį praline glazūroje su šaukštu burbono trynių, arba dubenį jų garsaus „Lowcountry Gumbo“.

Pilnas baras tikrai turi ką nors skanaus troškuliui numalšinti. Tenorinis saksofonininkas Henris Mintonas iš pradžių įkūrė „Milton's Playhouse“ 1938. Pagrindinis savininkas Richardas Parsonsas ją vėl atidarė „2013“. Aplankykite šį garsų džiazo klubą, esantį garsaus „Harlem“ viešbučio „Cecil“ pirmame aukšte.

206 West 119th Street, Niujorkas, 212-243-2222

7. Harlemo smuklė

Žavinga Harlemo smuklė yra puikus Naujojo Amerikos restoranas ir alaus sodas su draugiškos kaimynystės atmosfera. Pasinerkite į kūrybingus patiekalus, tokius kaip gruzdinti žaliųjų pomidorų pyragaičiai, Frederiko kepsnių receptai ar „Cedar Plank Salmon“. Arba sustokite prie jų savaitgalio džiazo vėlyvieji pusryčiai ir išbandykite „Cornflake-Crusted French Toast“.

Taip pat yra amatininkų kokteilių, gaivinančių mikrobangų patiekalų ir skanių vynų. Nepraleisk fantastiškos savaitinės gyvos muzikos! Savininkai Garethas Faganas ir vyro bei žmonos komanda Stephenas ir Sheri Wilsonas Daly atidarė Harlemo smuklę 2011. Mėgaukitės nepriekaištingu, ramiu maistu šiame linksmame užeigoje, esančioje vos už kelių kvartalų nuo Centrinio parko.

„2153“ Frederiko Douglasso bulvaras, Niujorkas, 212-866-4500

8. Settepani

Restoranas „Settepani“ specializuojasi šviežiose, novatoriškose italų ir Viduržemio jūros regiono virtuvėse. Pasilepinkite fantastiniais patiekalais, tokiais kaip „Pollo in Padella con Mellazane Trifolate“, „Gnocchi di Patate“ „Crema di Noci“ ar „Bistecca al Rosmarino“. Sustabdykite anksti priešpiečius ir išbandykite špinatų ir ožkos sūrio Quiche.

Mėgaukitės ką nors iš jų gražaus vyno sąrašo ar skanaus „Bellini“. Garsus italų kilmės restoranų restoranų šefas ir vyriausiasis kepėjas Antonio Settepani bei jo graži, etiopiečių kilmės žmona Leah Abraham, galinga verslininkė, kuriai priklauso „Settepani“. iš Marcus Garvey parko.

„196 Lenox Avenue“, Niujorkas, 917-492-4806

9. Harlemas Shake'as

„Harlem Shake“ yra kokteilis ir mėsainiai, kuriame patiekiami vieni skaniausių, sultingiausių Niujorko mėsainių. Pasinerkite į „Harlem Classic“ su sūriu, „Snoop“ šunimi ar „Vermont Cheddar Cheez Bliss“. Nepraleisk jų garsaus parašo „Harlem Shake“ milkshake. Pagrindinė kroatų kilmės savininkė Jelena Pasic „2013“ atidarė „Harlem Shake“, atsitiktinai tuo metu, kai šokių judesys tuo pačiu pavadinimu buvo virusinis internetiniuose vaizdo įrašuose.

Pasic prisiekė, kad ji pasirinko savo burgerio sąnario pavadinimą prieš pamišimą. Aplankykite šį linksmą užeigą Marcus Garvey kaimynystėje, esančioje šalia kvartalo nuo garsiojo „Apollo“ teatro.

100 West 124th Street, Niujorkas, 212-222-8300

10. Pagardinta veganu

Pagardintas veganiškas restoranas specializuojasi nepaprastame gurmaniškame veganų sielos maiste, o visi patiekalai gaminami iš ekologiškų ingredientų. Pradėkite valgyti nuo burokėlių ir agurkų pastos su anakardžio pienu, o tada pereikite prie pikantiškų, aistringai paruoštų patiekalų, pavyzdžiui, „Crawfish“ česnako baziliko padaže, „Cukinijos Mac“ ar BBQ „Riblets“ (pagaminto iš lotoso šaknies).

Sutaupykite vietos veganiškiems keksiukams ar pyragui! Patyręs veganas yra šeimos verslas, priklausantis motinos ir sūnaus komandai Brenda ir Aaronui Beeneriui, kurie atidarė bendrą padalinį 2014. Mėgaukitės draugiškais pietumis šiame žavingame užeigoje, esančioje vos už kelių kvartalų nuo Centrinio parko.

55 St. Nicholas Avenue, Harlem, 212-222-0092

11. „Tsion“ kavinė

Jei mėgstate kažko egzotiško, norėsite apsilankyti žaviame mažame restorane „Harlem's Tsion Caf?“, Kuriame patiekiami etiopų sintezės patiekalai. Pasilepinkite skaniais patiekalais, tokiais kaip „Shakshuka“, lašiša, į kurią dedama prieskonių, „Doro Tibs“ (Etiopijos gaminys) ar sultingu „Buffalo Burger“. Įspūdingą vyno sąrašą sudaro vieni geriausių vynų visame pasaulyje.

Savininkas Beejhy Barhany gimė Etiopijoje ir užaugo Izraelyje prieš jai migruojant į JAV. Ji atidarė „Tsion Caf“? 2015, ir tai buvo momentinis hitas. Aplankykite jos prašmatnų užkandinę istoriniame Sugar Hill rajone.

763 St. Nicholas Avenue, Niujorkas, 212-234-2070

12. Babbalucci

„Harlem“ klubo „Babbalucci“ restorane ir picerijoje patiekiami fantastiški italų ir amerikiečių klasikinės virtuvės patiekalai su kaimišku „New Age“ vingiu ir autentiškomis, neapolietiško stiliaus, malkomis kūrenamomis picomis. Pasinerkite į „Mezzi Rigatoni“, „Pan Fried Porgy“ arba „Short Rib Lasagna“. Arba išbandykite populiarias „Thaitalian“ ar „Smokey Robinson“ picas.

Jie taip pat rengia plačias vyno ir kokteilių programas bei reguliariai rengia meno ir muzikos renginius, kuriuose dalyvauja vietiniai menininkai. Andrew LoPresto atidarė „Babbalucci“ 2015. Nors tai yra jo pirmasis restoranas, jis užaugo savo šeimos restoranų virtuvėse ir turi visas sėkmei reikalingas žinias. Aplankykite jo jaukią užkandinę Marcus Garvey kaimynystėje, netoli Studijos muziejaus Harleme. Skaityti daugiau

„331 Lenox Avenue“, Niujorkas, 646-918-6572

13. Maison Harlem

„Maison Harlem“ yra elegantiškas restoranas, kuriame patiekiami neįtikėtini, puikūs prancūziško bistro stiliaus užkandžiai ir įspūdingas vyno pasirinkimas. Negalima suklysti dėl skanių, pikantiškų patiekalų, tokių kaip „Croque Monsieur“, „Classic Coq Au Vin“ ar „Seafood Croustillant“. Sustokite anksti priešpiečiams ir išbandykite fantastišką Feuille de Brique.

Tulūzos vietinis ir gerbiamas restoranų šefas Romain Bonnans bei Paryžiaus vietinis ir prancūzų maistininkas Samuelis Thiamas, kuris užaugo savo šeimos restoranuose, yra „Maison Harlem“ savininkai. Jie atidarė šį žavų restoranėlį 2012 ir rasite jį Vakarų Harleme, netoli nuo Niujorko miesto koledžo.

341 St. Nicholas Avenue, Niujorkas, 212-222-9224

14. „LoLo“ jūros gėrybių būstas

„LoLo's Seafood Shack“ patiekiami vieni geriausių egzotiškų jūros gėrybių Harleme, derinant Karibų salų skonį su pikantiška Naujosios Anglijos klasika. Pradėkite valgyti naudodami užkandį „Belizean Conch Fritters“, prieš atkreipdami dėmesį į tokius skanius patiekalus kaip „Seafood Broil“, „Soft Shell Crab Sandwich“ (su šonine) arba „Jerk Chicken“, „Durty Rice“, „Johnny Cake“ krepšius.

Savininkai Gajanoje gimęs vykdomasis šefas Raymondas Mohanas ir gerbiama restorano restorano atstovė Leticia Young atidarė „LoLo“ jūros gėrybių būstą „2014“. Jis pavadintas mažų tradicinių restoranų, vadinamų „lolos“, esančių Karibų jūroje, vardu. „LoLo's Seafood Shack“ yra vos už kelių kvartalų nuo Centrinio parko ir „Morningside“ parko.

303 West 116th Street, Niujorkas, 646-649-3356

15. Patsy picerija

Portretinėje „Patsy“ picerijoje patiekiama italų klasika ir buvo mėgstama daugelio garsių įžymybių, įskaitant Francisą Fordą Coppolą ir Yogi Berrą. Negalima suklysti dėl nuostabių patiekalų, tokių kaip „Portobello Ravioli“, „Maiale“ (ant grotelių keptas patiekalas ant grotelių) ar „Zuppi di Vongole“. Arba išbandykite vieną iš populiariausių jų picų, pavyzdžiui, „Carminuccio“.

Imigrantų jaunavedžiai Pasquale („Patsy“) ir Carmella Lancieri iš pradžių įkūrė „Pasty's“ 1933. Dabartinis savininkas Frankas Brija padarė viską, kad išsaugotų jų dvasią nuo tada, kai perėmė įmonę „1991“. Čiupkite gabaliuką „Patsy's“, esančiame Rytų Harleme netoli Harlemo upės.

„2287 First Avenue“, Niujorkas, 212-534-9783

16. Kavinė „Ollin“

Harlemo populiarioji kavinė? „Ollin“ yra nedidelis, populiarus ir autentiškas meksikiečių restoranas. Jie patiekia tiesiog neįtikėtinus patiekalus, tokius kaip „Carne Enchilada Cemitas“, „Quesillo Oaxaca Taco“, „Cecina Burrito“ ar „Lengua Picadita“.

Nepraleiskite gaivinančios sangrijos. Rasite nedidelį, žavų užeigą, įsikūrusį tarp Harlemo Thomas Jeffersono parko ir Prastos Ričardo žaidimų aikštelės.

339 rytinė 108th gatvė, Niujorkas, 212-828-3644

17. Raudonasis gaidys

Pasivadinęs legendiniu Harlemo garsenybe, „Red Rooster“ yra populiarus naktinis puodas, kuriame patiekiami neįtikėtini amerikietiški patogūs maisto produktai. Paragaukite nepaprastų patiekalų, tokių kaip „Helga's Spiced“ kotletai, „Fried Yardbird“ ar „King's Jerk Lamb Shank“. Arba sustokite priešpiečiams ir išbandykite krevetes, šerną ir kruopas. Taip pat yra „prix fixe“ meniu, jie turi mielas vyno ir kokteilių programas.

„2010“ geriausių virėjų meistrų čempionas, apdovanojimų šefas Marcusas Samuelssonas atidarė „Red Rooster“ kartu su restorano atstovu Andrew Chapmanu „2010“. Mėgaukitės neįtikėtinu maistu šiame klubų užeigoje, esančioje visai netoli nuo Studijos muziejaus Harleme.

„310 Lenox Avenue“, Niujorkas, 212-792-9001

18. Amy Ruth's

Klasikiniame šeimos mėgstamame „Amy Ruth“ restorane patiekiami vieni geriausių pietų šalių virtuvės patiekalų, kuriuos galite gauti Harleme. Su daugeliu patiekalų, pavadintų svarbių žmonių vardu, galite išbandyti tokius dalykus kaip „Gabrielės sąjunga“ (kepta ar užkepta kiaulienos šoninė), „The Ruby Dee“ (kepta arba kepta šamas) ar sesuo Karriemeh Muhammed (saldus alaus troškintas aštuonkojo troškinys). Galima įsigyti ir alaus bei vyno.

Savininkas Carlas S. Reddingas atidarė restoraną 1999, pavadindamas jį savo mylimąja močiute, kuri jį išmokė virvės, kaip vaiką naudoti virtuvėje. Amy Ruth's yra įsikūręs tarp Morningside parko ir Marcus Garvey parko.

113 West 116th Street, Harlemas, 212-280-8779

19. Dinozaurų baras-B-Que

Nacionaliniu mastu pripažintas „Dinosaur Bar-B-Que“ siūlo skanių patiekalų, tokių kaip „Drunken Spicy Shrimp Boil“, „BBQ Beef Ribs Korean Style“, „Bronzed Catfish“ ar „Memphis Chop“. Arba išbandykite bet kurį kitą jų nepriekaištingą mėsos gabalą. Jie taip pat turi platų alaus pasirinkimą, įskaitant „25“ ant čiaupo.

„Dinosaur Bar-B-Que“ pradėjo veikti kaip maisto sunkvežimis 1983, kurį įkūrė Johnas Stage'as ir jo du partneriai „Harley Rendezvous“. Dabar šalyje yra devynios vietos. „Harlem“ svetainė yra Manhattanvilyje, tiesiai ant Hadsono upės kranto.

700 West 125th Street, Niujorkas, 212-694-1777

Jums taip pat gali patikti: „Taste Harlem“ maisto ir kultūros turai bei „Harlem paveldo turai“.